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高雄特色周亮相北京 展出60余類台灣特色小吃

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發表於 2022-1-6 14:54:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
由北京市豐臺區餐飲留宿服務行業協會主辦的第二屆“高雄特點周·天地夜市在豐臺”活動在北京萬豐小吃城拉開帷幕。本次活動從4月29日持續到5月3日,以“品美食、賞文化、促交换、共發展”為主題,將高雄天地夜市與北京傳統小吃結合起來,通過開展小吃與伴手禮展現、文化展演等活動,拉近兩岸民眾距離,促進兩岸民眾深度领會,帶動京臺文化與經濟交融發展。

據主辦方介紹,這次活動設有18個小吃展區和淡斑筆,10個伴手禮展區,參展單位來自高雄市天地夜市和北京臺資企業協會豐臺分會,帶來的都是隧道的臺灣特點小吃和伴手禮,有大腸包小腸、牛軋糖、蚵仔煎、沙茶魷魚等招牌特點小吃60余類,讓北京市民在家門口就可以品嘗到原汁原味的臺灣小吃。

臺灣中華海峽兩岸企業交换協會監事長連文濱説,兩岸一家親,飲食口胃也附近。民以食為天,這次兩岸交换以飲食為主題,頗為親切。臺灣雖然不大,但有上百個夜市,小吃種類豐富。天地夜中醫治療腦鳴,市這次攜臺灣小吃到北京,但愿能讓更多人品嘗,也歡迎大陸民眾到高雄做客。

活動期間主辦方還為民眾準備了出色的文化交换展演,重要以戲曲、非遺文化演出等豐臺區文化特點為主,節目天天在萬豐小吃美食推薦,城舞臺循環演出。别的,在互動交换環百家樂,節中設立了教學體驗活動,邀請兩岸精品特點小吃廚師現場教民眾建造小吃,讓來就餐的民眾不单嘗到了甘旨還學到了手藝。活動還特別放置了兩岸基層社區交换展演跟腱炎貼膏,,通過互動,促進兩岸基層民眾的豪情,加深相互的领會。(記者張盼)
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