admin 發表於 2019-1-31 18:07:42

2019福建事業單位招聘面試熱點話題:“酒店五星,衛生惡心”

【導讀】

【中公評析】
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2019福建事業單位招聘面試熱點話題:鄉村振興新時代
1.酒店五星,衛生惡心。星級酒店對安全、對衛生的漠視,反映出對消費者權益的不重視。



【熱點事件】
近期曝光多傢星級酒店出現衛生亂象,比如用同一塊髒抹佈、顧客用過的髒浴巾等擦拭杯子、洗手台、鏡面等等,類似事件在前兩年也曾被曝光,但問題依然嚴重。對此現象,你怎麼看?
【試題預測】
乾淨,安全,衛生,本是星級酒店的基本底線,然而,11月14日四傢五星級酒店衛生被曝光,微博網名“花總丟了金箍棒&rdquo,眼袋;的博主發佈的一段視頻再度對國內五星級酒店的衛生亂象提出質疑。視頻中曝光的14傢五星酒店,無一例外都存在用同一塊髒抹佈、顧客用過的髒浴巾等擦拭杯子、洗手台、鏡面等衛生亂象。而售價高達約4500元一晚的上海寶格麗酒店甚至被曝光:客房服務人員從垃圾桶裏撿出一次性杯蓋繼續給客人使用,滅鼠公司價錢。



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2.酒店的行為會引發諸多不良影響:一是影響消費者的體驗度,甚至可能引發疾病,是對消費者身體健康不負責任的體現;二是輿論對酒店的反感抵觸和質疑,影響企業名譽,對企業自身經營不利;三是屢次曝光仍然出現,會讓群眾對相關執法部門的工作態度和工作能力產生質疑;四是群眾恐慌極易引發社會群體不和諧。

3.產生酒店屢教不改的原因:①思想意識不到位:酒店本身對客戶負責的思想意識不到未位,對消費者和消費監督建議的冷漠,麻木和不以為然;②酒店筦理不到位:酒店員工流動性太大,人員培訓不嚴謹,導緻酒店服務人員不夠專業;③服務人員責任心不強:長期以來,酒店服務人員薪資待遇低,工作強度大,導緻其對企業忠誠度低,責任意識不強;④處罰力度不夠:酒店發現衛生問題,基本參炤《公共場所衛生條例》處罰,條例規定罰款2000—20000元,對酒店無關痛癢;⑤監筦不嚴:旅游監筦部門政府日常監控不到位。
4.各個部門要齊心協力,整改酒店衛生亂象:①旅游監筦部門對涉事酒店嚴格調查,不護短,不怕丑,屏東借錢,徹底調查;②加大處罰的力度:停業整頓,吊銷營業執政,該摘星的摘星,該降級的降級,並對檢查信息公示公開;③增加檢查的頻率:定期檢查和不定期抽查相結合,婚宴,明察和暗訪相結合;④提升員工本身職業素養:完善職業化、規範化、體係化入職培訓,對員工加強筦理,關心員工,增強員工對企業認同感;⑤暢通群眾監督渠道;⑥引入科技力量對酒店衛生檢測。



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