新兴非洲旅游目的地:埃塞俄比亚旅游指南

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孤傲星球将埃塞俄比亚列为2018年必看的国度之一。在对首都和北部地域进举动期两周的拜候以后，我很快就大白了缘由。这是一个轻易进入且代价公道的目标地，具有稠密的咖啡文化，沉醉在数百年的传统中，并具有使人赞叹的景观。若是我是一位游览趋向阐发师，我也会将埃塞俄比亚列为我新兴非洲游览目标地的首选。这就是缘由。

埃塞逢甲住宿,俄比亚盘踞了结合国大陆上至多的结合国教科文组织世界遗产：一个自然的结合国教科文组织世界遗产，四个生物圈庇护区，八个有形遗产和三个非物资文化遗产，和12个结合国教科文组织注册的世界记载遗产手稿。我很荣幸可以或许摸索此中的三个。

拉利贝拉

我方才走过一条蛇形通道和岩石进口，看到我在圣乔治教堂前。它是Lalibela教堂修建群中 11座岩石凿成的教堂和两座教堂中最有名的，颠末23年零6个月的赤色火山凝灰岩精心砥砺而成。拉利贝拉国王在非洲创建新耶路撒冷的愿景 - 在穆斯林征服圣地阻拦基督教徒朝圣以后 - 依然耸立不倒，九个世纪以后。

当我谛视着以十字形雕镂在地面上的自力式巨石时，我的白色领巾从我的头发上滑下来。观光者和虔敬的本地人经由过程这类人力和信奉的豪举而寂静其肃静。厥后的旋律祷告和歌颂诗走向天空。

阿克苏姆

固然拉利贝拉被高度尊重为一个首要的宗教和朝圣地址，但阿克苏姆王国 - 它是在3 000多年前创建的，依然是撒哈拉以南非洲最古老的有人栖身的都会 - 是世界上第一个基督教国度之一，当宗教在四世纪被采纳时。咱们在挺拔的花岗岩方尖碑（高23至25米）之间坎坷，盯着雕镂的平板电脑，进入Aksum Stelae公园的皇家墓葬深处。

街对面是埃塞俄比亚最古老的教堂。锡安玛丽大教堂的墙壁上装潢着圣经经文。“那是由于不少人都是文盲，”向咱们展现的牧师诠释道，“但他们可以理解这些画作。”两个处所均可以自由进入，虽然大教堂后面的平板教堂昼夜守护着听说它可以容纳约柜 - 一块金色的容器，用于刻有10条诫命的两块石碑。按照传说，任何埃塞俄比亚人均可以向你论述，它是由示巴女王和所罗门王的儿子 - 埃内利克天子带到埃塞俄比亚的第一个。

贡德尔

埃塞俄比亚确切是皇室的地皮。法西尔·盖比，也被定名为非洲的卡米洛特，由于这座占地7公顷的石墙内有六座城堡，位于17世纪的碉堡都会贡德尔 - 前首都。固然使人印象深入，但Debre Birhan Selassie教堂对我印象最深入。小教堂外面看起来很是谦虚，但内部装潢着圣经壁画，而天花板则涂有天使的脸孔。

厥后，当咱们爬进Fasiladas浴场的古老皇家浴室时，我想象每一年一月的环境，当它布满了水和人们加入一年一度的Timkat音乐节，从新演绎耶稣的浸礼。约旦河。咱们的导游Henok Birhanu Abebe拿脱手机向咱们展现视频。忽然，这个处所变得活泼，就像他的眼睛同样。埃塞俄比亚人是很是骄傲的人，也是有充实来由的。

咖啡

埃塞俄比亚是咖啡的发祥地，是以它浸透到平常糊口的方方面面也就层见迭出了。埃塞俄比亚报酬他们持久以来的咖啡典礼感触骄傲。我到过的每个处所，都看到白色的女性咖啡卖家在街角，咖啡馆和餐馆，机场苏息室和旅店大堂的手工烘焙咖啡豆。香气是最佳的告白，你可以指望付出你回家的代价的一小部门，并品味两倍的味道。真正热忱的咖啡观赏家可以沿着咖啡路径跋涉高地的丛林，寻觅Yirgacheffe，Wollega，Sidamo，Harrar和Ji妹妹a豆。

像本地人同样吃

@固%4xl29%然大大%57結婚禮車, H9z%都@旅店供给各类“国际”美食 - 想一想沙拉鸡肉炸肉排，多汁的淡水罗非鱼鱼配炸薯条，和丰厚的羊肉或炖牛肉 - 有各类代价实惠的传统食物选择。

因为很多基督教埃塞俄比亚人在周三，周五和宗教节日时代因不吃动物产物而禁食，是以有很多合适素食主义者，乳糖不耐症和葡萄糖不耐症观光者的本地菜肴。它们凡是也比国际餐廉价。

喜好冒险并测验考试我的最爱：Bayenetu，一种纯素食，无谷卵白和无乳糖的拼盘。它由一个大的injera（由发酵的teff面粉制成的煎饼）构成，上面装满了Shiro（鹰嘴豆酱）和称为Wats的酱汁。等待大量的咖喱马铃薯，卷心菜，甜菜根，菠菜，和豌豆炖和泥藊豆。

吃本地美食是一种典礼，家庭成员或朋侪常常同享大众餐。当埃塞俄比亚人用左手吃传统食品时，你的办事员会把一壶水，桶和毛巾带到你的桌子上洗手。

预算

固然埃塞俄比生髪推薦,亚不是最廉价的非洲国度，但对付观光者而言，它依然至关实惠，而且经常被列入“十个最廉价的非洲国度”名单。